مواد لازم:
سینه مرغ ½ عدد
لپه ۵۰ گرم
برگ سیر 3 عدد
تخم مرغ 3 عدد
پیاز ۱ عدد
زردچوبه و نمک به مقدار لازم
روغن و آب به مقدار لازم
ترشی سیر گل لویه به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا پیاز و برگ سیر را در روغن تفت می دهیم. سپس سینه مرغ، زردچوبه و نمک را اضافه کرده و تفت می دهیم. در آخر، آب، لپه و تخم مرغ را اضافه کرده و درب تابه را می گذاریم تا خودش را بگیرد. سپس با ترشی سیر گل لویه سرو می کنیم.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
