برنج و تخم مرغ سرخ شده

مواد لازم: برنج پخته 1 پیمانه تخم مرغ هم زده 2 عدد پیازچه خردشده 4 ساقه سس سویا 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی روژین 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا پیازچه، سس سویا و تخم مرغ را در روغن تفت می دهیم. زمانی که تخم مرغ شروع به سفت شدن کرد، برنج، نمک، فلفل و رب را اضافه کرده و هم می زنیم. سپس آن را سرو می کنیم.