سالاد تبوله با کینوا
سالاد تبوله یکی از سالادهای لبنانی عربیه که به طور سنتی با استفاده از بلغور گندم، گوجه فرنگی، خیار و جعفری تهیه میشه و سس این سالاد هم با استفاده از روغن زیتون، آب لیمو ترش، نمک و فلفل و سیر رنده شده درست میشه. ما در این ویدیو آموزش درست کردن سالاد تبوله خانگی خیلی خوشمزه با کینوا رو به شما ارائه میکنیم. امیدواریم که دوست داشته باشین و لذت ببرین! مواد لازم: کینوای خام ۱ پیمانه آب ٢ پیمانه پیازچه خرد شده ۱.۲ پیمانه نعنا خرد شده ۱.۴ پیمانه جعفری خرد شده ۱.۲ پیمانه خیار خرد شده ۱ عدد نخود پخته شده ۱ پیمانه سیر له شده ٢ حبه آب لیموی تازه ۱.۴ پیمانه روغن زیتون ٣ قاشق غذاخوری گوجه بزرگ (خرد شده) ۱ عدد نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا برای پخت کینوا آن را همراه با آب روی شعله قرار داده پس از جوش آمدن شعله را کم کرده درب ظرف را گذاشته و اجازه میدهیم ۱۵-۱۰ دقیقه بپزد. ظرفی بزرگ را انتخاب کرده کینوا, پیازچه, جعفری, نعنا, خیار و نخود پخته شده را اضافه کرده باهم مخلوط میکنیم. در ظرفی دیگر سیر را به همراه آبلیمو, روغن زیتون, نمک و فلفل ترکیب کرده و روی ترکیب سبزیجات ریخته هم میزنیم تا با همه ی مواد ترکیب شوند. در آخر گوجه و تکه های پنیر وگان را افزوده به آرامی با مواد ترکیب کرده و سالاد را در ظرف دلخواه سرو میکنیم. ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
