نان آچما و ارده لذیذ با ساناز مینایی

.مواد لازم شیر ولرم (کمتر از 45 درجه سانتی گراد) ۱پ خمیرمایه فوری ۲ ق. چ مایه میانی ماست ۱/٢ پ سر پُر تخم مرغ ۲ عدد نمک ۱ ق. چ روغن مایع ١/۴ پ آرد (همه منظوره) ۳ تا ۴ پ مغز گردو (خردشده) ۱ پ سیاه دانه(رومال) به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه مایه میانی ارده ۱/٢ ۱ پ کره نرم شده ۱/٢ پ ️ به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه در سینی وسط فر با درجه ۱۹۰ در فر گازی. و برای فر برقی ۱۸۰ درجه سانتی گراد