طرز تهیه کمپوت میوه با عمر طولانی بدون استفاده از مواد نگهدارندهبرای یکسال
کمپوت میوه یک دسر خوشمزه و سالم است که میتوان آن را بهصورت خانگی تهیه کرد و طولانی مدت نگهداری کرد. برای تهیه کمپوت میوه بدون استفاده از مواد نگهدارنده، ابتدا میوههای تازه را با آب بشویید و خروجی آنها را بردارید. سپس میوهها را خرد کنید و به همراه قند و ادویههای دلخواهتان در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. بگذارید میوهها بپزند تا آب آنها تا حد اندکی جذب شود و حجم کمپوت در حد مطلوبی کاهش یابد. در انتها، کمپوت را به بطریهای تمیز و ضدعفونی شده بریزید و در ظرف مخصوص جا میدهید. برای طولانی مدت نگهداری، بطریها را در یخچال یا در ظرفی خنک و تاریک نگهداری کنید، کمپوت میوه بدون مواد نگهدارنده به مدت یک سال به خوبی قابل نگهداری است.