طرز تهیه پیازچه شکم پر

پیازچه شکم پر یک غذای محلی ایرانی است که از پوست پیاز تهیه می‌شود. برای تهیه آن، پوست پیاز را خرد کرده و با نمک و فلفل سیاه و زردچوبه تفت داده و سپس با گوشت چرخ کرده، نعنا و رب گوجه پرپر مخلوط شده و به همراه نان تازه یا برنج سرو می‌شود. طعم خاص و خوشمزه این غذا باعث شده تا بسیاری از افراد ایرانی طرفدار آن باشند.

ژانر:

پاسخ به

×