خورشت ریحون | غذا با سبزی ریحون | غذا با بادمجان

با اینکه بادمجان داشت و محمدرضا بادمجان دوست نداره اولا که اصلا متوجه نمیشه بادمجون داره دوما کلی ام به به و چه چه کرد خورشت ریحون یا همان خورشت ریحان غذایی است که می تونید تو مجالس ازش استفاده کنید کلا جز غذا های تشریفاتی هم محسوب میشه و کسانی که بادمجان و دوست ندارند از این طریق بادمجون و میخورند و متوجه طعمش نمیشن ولی از خواص بادمجان بهره می برند پایین تر گفتم که از چه مواد اولیه استفاده کنی اگر ویدئو رو ندیدی دستور پخت هم که مثل همیشه اون پایین ماییناست ============================================================ مواد اولیه برای 3نفر : گوشت 250گرم سبزی1کیلو (400گرم گشنیز ، تره و جعفری 600گرم ریحون ) ب ادمجان2عدد متوسط گوجه فرنگی 2 عدد پیاز1عدد متوسط فلفل1/4 قاشق چای خوری زردچوبه 1/2 قاشق چای خوری عصاره گوشت( گالیلابلانکا )1عد آب نارنج1فنجان روغن به میزان لازم برنج3پیمانه ============================================================ دستور پخت خورشت ریحون : اول پیاز را تفت داده و گوشت را به آن اضافه می کنیم بعد از کمی تفت دادن سبزی خورد شده که از قبل سرخ کردیم را اضافه می کنیم سپس با 2لیوان آب با حرارت کم آنرا می پزیم بعد از پخت بادمجان و گوجه سرخ شده را به همراه آب نارنج و عصاره گوشت و فلفل به مدت 20دقیقه روی حرارت کم قرار می دهیم .