ماکارونی با گوشت پیچ
چه موادی لازم داریم؟!
گوشت گوساله و گوسفند ۲ بار چرخ شده ۴۵۰ گرم
ماکارونی نازک ۱۲۰ گرم
پنیر پیتزا ۱ پیاله کوچک
پیاز کوچک ۱ عدد
سیر ۲ حبه
فلفل دلمه کوچک ۱ عدد
گوجه متوسط ۱ عدد
رب گوجه ۲-۳ ق غ+ آب جوش ۲ لیوان
فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک به مقدار لازم، رزماری خرد شده ۱ ق چ
جعفری کاردی شده ۲ ق غ
____________
چطوری درستش کنیم؟!
1️گوشت و با ادویه ۵ دقیقه خوب ماساژ بده (نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه و رزماری)
2️یک مشت گوشت بردار و صاف کن کف دستت و ۴۰ گرم ماکارونی بذار لاش مثل فیلم
3️کف تابه روغن بریز و گوشت هارو بذار توش و بذار همه طرفش سرخ شه
4️ بعد پیاز و نگینی کن و ۲ حبه سیر له کن و فلفل دلمه و گوجه نگینی کن و یکم فلفل سیاه و نمک بریز کنار گوشت ها
5️ ۲ ق غ رب گوجه با ۲ لیوان آب جوش قاطی کن بریزش رو مواد و درشو ببند و بذار حدود ۲۰-۲۵ دقیقه ای بپزه بعد پنیر پیتزا بریز روش و بذار ۵-۱۰ دقیقه دیگه بپزه
با جعفری کاردی شده دیزاینش کنید
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
