نگه داری هندوانه تا 1 سال بدون یخچال
با این روش می توانید هندوانه را به مدت یک سال بدون یخچال نگه داری کنید.دستور آشپزی:هندوانه - 4 کیلوگرم.شکر - برای هر شیشه، 2 قاشق غذاخوری.نمک - برای هر شیشه، 1 قاشق غذاخوری.اسید سیتریک - برای هر شیشه، 1 قاشق چایخوری.دانه های شوید - 1 قاشق غذاخوری برای هر شیشه5 نوع فلفل معطر (فلفل سیاه، فلفل سفید، فلفل سبز، فلفل صورتی، فلفل دلمه ای).آب جوش._____اندازه شیشه - 3 لیتر.
