طرز تهیه بورانی اسفناج

#بورانی_اسفناج مواد لازم: برگهای اسفناج حدود ۳۰۰ گرم (۳لیوان) ماست چکیده وهمزده وبدون آب ۱لیوان سیر ۳ حبه گردوی خرد شده ۴ق غ نعنا خشک،نمک به میزان لازم طرز تهیه: ساقه های بلند اسفناج رو جدا کرده شسته و خرد کنید. اسفناج خرد شده رو بخار پز کنید.ابش که جمع شد کنار بزارید.به مدت ۲۰ دقیقه اسفناج پخته شده و سرد شده رو داخل ظرف مورد نظر بریزید. ماست رو به اسفناج اضافه کنید.ماست یونانی عالیه واسه بورانی . ماست چکیده یا خامه ای هم عالیه. سیر رو رنده کنید و به مخلوط اضافه کنید. نمک بزنید.به دلخواه نعنا و گردو اضافه کنید و همه مواد رو با هم مخلوط کنید. به همین راحتی بورانی اسفناج آماده ست. نوش جان لینک کانال تلگرامی ما لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین zwnj; دوستای عزیزم،ممنون میشم  به لینک  کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید