نان پنبه ای شکلاتی ، بدون فر درست کن
مواد لازم برای نان شکلاتیشیر ولرم 100 گرم یا3/4آب ولرم 100 گرم یا3/4خمیر مایه فوری 1 ق چشکر 2 ق غتخم مرغ 1 عددروغن مایع 2 ق غنمک 1 ق چآرد گندم 380 گرم یا دو لیوان+نصف لیواننکاتشمواد اولیه به دمای محیط رسیده باشه.دمای شیر و حدودا 40 درجه باشه.یعنی ملایم رو به گرمحواستون باشه خمیر مایه حتما باید فعال و سالم باشه. (محل نگهداری خمیر مایه در یخچال هست).با شیره انگور کنجد رومال زدم ولی میتونید با زرده تخم مرغ رو مال کنید.داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجهبه مدت 25 تا 30 دقیقه ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
