آموزش تهیه دونات خانگی پف پفی

آخر برات نوشتم چیکار کنی دونات هات تپل بشه و ترک نخورهبرای درست کردن ١۴ عدد دونات کوچیک نیاز داریم به :تخم مرغ ١ عددشکر یک هشتم پیمانهآرد ٢ تا ٢/۵ پیمانهشیر ١/٢ پیمانهکره ٣٠ گرمخمیر مایه ١/٢ ق چ.چه جوری درستش کنیم:توی ویدیو مشخصه فقط چندتا نکته:من از خمیرمایه فوری استفاده کردم که می‌تونین به صورت خشک به مواد اضافه کنین ولی اگر فوری نبود حتما مثل ویدیو بذارین عمل بیادآرد ممکنه کمی بیشتر یا کمتر استفاده بشه، تا جایی اضافه کنین که خمیر لطیف بشه و به دست نچسبه بیشتر اضافه کنین خمیر ترک می‌خورهحتما بعد از اینکه کاتر زدین نیم ساعت به دونات ها استراحت بدین این کار باعث می‌شه هم خوب پف کنن هم دیگه موقع سرخ کردن ترک نخورن بذارین روغن خوب داغ بشه بعد دونات ها رو داخلش بندازین و حرارت حتما ملایم باشه که مغزپخت بشنموقع سرخ شدن حتما پشت و روشون کنین که دو طرفشون خوب طلایی و یکدست بشنبرای تزئین هم شکلات تخته ای رو با کمی روغن مایع مخلوط کنین بذارین توی ماکروویو یا روی بخار کتری و دونات ها رو داخلش بزنین