پیتزا ترکی | طرز تهیه پیده گوشت ترکیه | پیده ترکی | آموزش آشپزی

دو نوع پیتزا ترکی خوشمزه داریم که اسم یکی از اون ها لاهماجون و اسم اون یکی پیتزا ترکی، پیده ترکیه ای هست و اون پیتزا ترکی که من میخوام بهتون یاد بدم همون پیده ترکیه ای هستالبته تاپینگ این پیتزا میتونه سلیقه ای باشه ولی من براتون سه نوع درست کردم تا با طعم های مختلف این پیده ترکی خوشمزه آشنا بشید*************************************************************مواد لازم خمیر :آب ولرم 250 گرمشکر 2 ق چخمیر مایه 3 ق چآرد نان فانتزی 500 گرمنمک 2 ق چروغن زیتون 1 ق غنکته* 2/3 آرد را ابتدا بریزید ولی بقیه آرد را قاشق قاشق اضافه کنید تا خمیر وسط ظرف جمع شود باقی چسبندگی خمیر را با ورز دادن آن از بین ببرید و بیشتر آرد اضافه نکنید ممکن است مقداری از آردی که در دستور گفته شده است اضافه بیایدمواد تاپینگ پیده پیتزایی :پنیر پیتزاآویشنقارچفلفل دلمه رنگیسوسیسمواد تاپینگ پیده گوشت چرخ کرده:گوشت چرخ کرده 75 گرمپیاز رنده شده کوچکفلفل دلمه1/4 فلفل قرمز تندجعفری 1 ق غروغن زیتون 2 ق غسیر رنده شده یک حبهنمک 1/3 ق چفلفل سیاه و قرمزرب گوجه 1 ق مسس فلفل 1/2 ق چمواد تاپینگ پیده فیله گوشت و قارچ:پنیر پیتزاآویشنفیله گوشت مرینت شدهقارچپیاز بنفشفلفل دلمهنکته* برای مرینت کردن گوشت، 100 گرم گوشت رابا پیاز و نمک و فلفل و یک عدد کیوی مخلوط کنید و حداقل 2 ساعت اجازه دهید استراحت کند.نکته* برای همه پیده ها فر را از قبل با دما 210 درجه گرم کنید*************************************************************اینستاگرام ما : #پیتزاپیتزا ترکیطرز تهیه پیده گوشت ترکیه#پیدهپیده ترکیآموزش آشپزیطرز تهیه پیده ترکیآموزش پیده ترکیپیده ترکیه ایپیده گوشت ترکیهپیده گوشتطرز تهیه پیده گوشتپیده مرغپیتزا خانگیآموزش آشپزی ایرانیپیتزا رستورانیطرز تهیه پیتزا رستورانیطرز تهیه پیتزاخمیر پیتزاخمیر پیتزا خانگیپیتزا پپرونیجوادجوادیپروانه جوادینواب ابراهیمیآشپزی با عذرا#آشپزیاشپزیغذای مجلسیآشپزی های روزانهDaily_foodssآشپزی ایرانیآشپزی آساناموزش اشپزی