پیتزا ترکی | طرز تهیه پیده گوشت ترکیه | پیده ترکی | آموزش آشپزی

دو نوع پیتزا ترکی خوشمزه داریم که اسم یکی از اون ها لاهماجون و اسم اون یکی پیتزا ترکی، پیده ترکیه ای هست و اون پیتزا ترکی که من میخوام بهتون یاد بدم همون پیده ترکیه ای هست البته تاپینگ این پیتزا میتونه سلیقه ای باشه ولی من براتون سه نوع درست کردم تا با طعم های مختلف این پیده ترکی خوشمزه آشنا بشید ************************************************************* مواد لازم خمیر : آب ولرم 250 گرم شکر 2 ق چ خمیر مایه 3 ق چ آرد نان فانتزی 500 گرم نمک 2 ق چ روغن زیتون 1 ق غ نکته* 2/3 آرد را ابتدا بریزید ولی بقیه آرد را قاشق قاشق اضافه کنید تا خمیر وسط ظرف جمع شود باقی چسبندگی خمیر را با ورز دادن آن از بین ببرید و بیشتر آرد اضافه نکنید ممکن است مقداری از آردی که در دستور گفته شده است اضافه بیاید مواد تاپینگ پیده پیتزایی : پنیر پیتزا آویشن قارچ فلفل دلمه رنگی سوسیس مواد تاپینگ پیده گوشت چرخ کرده: گوشت چرخ کرده 75 گرم پیاز رنده شده کوچک فلفل دلمه 1/4 فلفل قرمز تند جعفری 1 ق غ روغن زیتون 2 ق غ سیر رنده شده یک حبه نمک 1/3 ق چ فلفل سیاه و قرمز رب گوجه 1 ق م سس فلفل 1/2 ق چ مواد تاپینگ پیده فیله گوشت و قارچ: پنیر پیتزا آویشن فیله گوشت مرینت شده قارچ پیاز بنفش فلفل دلمه نکته* برای مرینت کردن گوشت، 100 گرم گوشت رابا پیاز و نمک و فلفل و یک عدد کیوی مخلوط کنید و حداقل 2 ساعت اجازه دهید استراحت کند. نکته* برای همه پیده ها فر را از قبل با دما 210 درجه گرم کنید ************************************************************* اینستاگرام ما : #پیتزا پیتزا ترکی طرز تهیه پیده گوشت ترکیه #پیده پیده ترکی آموزش آشپزی طرز تهیه پیده ترکی آموزش پیده ترکی پیده ترکیه ای پیده گوشت ترکیه پیده گوشت طرز تهیه پیده گوشت پیده مرغ پیتزا خانگی آموزش آشپزی ایرانی پیتزا رستورانی طرز تهیه پیتزا رستورانی طرز تهیه پیتزا خمیر پیتزا خمیر پیتزا خانگی پیتزا پپرونی جوادجوادی پروانه جوادی نواب ابراهیمی آشپزی با عذرا #آشپزی اشپزی غذای مجلسی آشپزی های روزانه Daily_foodss آشپزی ایرانی آشپزی آسان اموزش اشپزی