نان خانگی خیلی خوشمزه و نرم و خوش بافت
نان خانگی فوق العاده خوشمزه و راحت :۲لیوان آب ولرم یا ۱ لیوان آب و ۱ لیوان شیر ولرم۳ قاشق غذاخوری شکر۱بسته خمیرمایه هم بزنید تا شکر و خمیر مایه در آب حل شود سپس۱قاشق چای خوری نمک۱ سفیده تخم مرغ۳ قاشق غذاخوری روغن مایعبازهم هم بزنید و سپسآرد به مقدار نیاز بین ۵ تا ۸ لیوان تا جایی که خمیر به دست نچسبد و خیلی هم سفت نباشد (همانند لاله گوش)(باتوجه به جنس آرد مقدار متغیر است)۲قاشق چای خوری زدر چوبه هم برای خوش رنگ کردن نان مواد را به خوبی ورز دهید که هرچقدر بیشتر ورز دهید خمیر بهتری به دست میاریدبعد ظرف را با پلاستیک یا در کامل بپوشانید و درجایی نسبتا گرم به مدت ۱ ساعت استراحت دهید تا خمیر بیاید سپس به خمیر حالت دلخواهتان ر بدهید و زرده تخم مرغ را روی نان بمالید و روی نان کنجد یا سیاه دانه بریزید و بعد داخل فری که قبلا ۱۵۰ درجه گرم شده به مدت ۱ ساعت بپزید و نوش جاناز ما در کانال یوتوب هم حمایت کنید مرسی
