این پلو مخلوط هم طعمش دلچسبه هم ظاهرش زیبا
به یک عدد پیاز تفت داده شده۲ حبه سیر خرد شدهادویه (نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا از هر کدوم نصف ق چ)نصف سینه مرغیک ق غ رب یک عدد کنسرو لوبیا چیتی اضافه و همه رو باهم مخلوط کنید.درشو ببندید و بذارید ۵ دقیقه بمونه.مقداری شوید تازه خرد شده و یک ق غ شوید خشک اضافه کنید.کف قابلمه که روغن ریختید عصاره زعفرون و کنجد بریزید.سیب زمینی هارو بچینید و لایه لایه تا انتها برنج و مواد رو اضافه کنید.در قابلمه رو ببندید و دم بذارید.پلو رو هم بزنید و نوش جان کنیدبی نهایت خوشمزست
