دونات آب سیب / 123paz/ آموزش آشپزی

آماده سازی مواد اولیه: جوز هندی آسیاب شده: 8/1 قاشق چای خوری آرد معمولی : 1 پیمانه شیرخشک : 8/1 پیمانه بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری نمک : 2/1 قاشق چای خوری دارچین : 8/1 قاشق چای خوری تخم مرغ، زده شده : 1 عدد عسل: 2/1 قاشق غذاخوری آب سیب : 2/1 پیمانه وانیل: 2/1 قاشق چای خوری طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و خوب هم بزنید تا باز شود سپس وانیل ، آب سیب و عسل را افزوده و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. در ظرف دیگری مواد خشک را بریزید و با هم مخلوط کنید سپس میان آن را گود کرده و مخلوط تخم مرغ را داخل آن بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد با یکدیگر ترکیب شوند. در این مرحله فر را با دمای 325 درجه روشن کنید تا گرم شود، قالب ها را هم با روغن چرب کنید. داخل قالب ها را با خمیر پر کنید طوری که حدود یک سوم از سر قالب ها خالی بماند، دونات ها را برای 8 تا 10 دقیقه در فری که از قبل گرم شده بپزید.