ظاهر غذا که جذاب باشه واقعا دلچسب میشه
مثه غذای امروز که پیشنهاد میکنم هیچ جوره از دستش ندی ۲۵۰ میلی لیتر شیر نصف ق غ شکر ۱ ق چ نمک ۵۰ گرم کره ذوب شد ۱ عدد تخم مرغ ۱ ق غ خمیر مایه فوری همرو باهم مخلوط کنید. ۴۵۰ گرم آرد رو به تدریج اضافه و ۱۰ دقیقه خمیر رو ورز بدید. روشو بپوشونید و یک ساعت در جای گرم بهش استراحت بدید. به ۳۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ عدد پیاز نگینی شده و ادویه (نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودرسیر)اضافه و مخلوط کنید اندازه گردو کوچک ازش بردارید و تو دست بهش شکل بدید. پف خمیر رو بگیرید و خمیر رو به دو قسمت تقسیم و ۱۵ دقیقه دیگه استراحت بدید. خمیر رو باز کنید و ۱۵۰ گرم پنیر پیتزا رو وسطش قرار بدید خمیر دوم باز شده رو روش بندازین با دست شکل بدید. گوشت هارو روی خمیر دوم بچینید و مطابق ویدیو رول کنید(کناره هاشو حتما ببندید). همین مراحل رو با لایه اول هم تکرار کنید روشو با زرده تخم مرغ و شیر رومال کنید بزارید تو فر با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۳۰-۳۵ دقیقه. اینم از این نون جذاب ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
