نخود سرخ شده / روژین / روژین تاک / rojintaak

آماده سازی مواد اولیه: رُب گوجه فرنگی روژین : به مقدار لازم کنسرو نخود طلایی : 1 لیوان فلفل سبز خرد شده : به مقدار لازم فلفل سیاه آسیاب شده : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم روغن:به مقدار لازم طرز تهیه: در ماهیتابه مقداری روغن میریزیم، نخود ها را آبکش کرده، داخل ماهیتابه میریزیم تفت میدهیم ، یک قاشق رب گوجه فرنگی میزنیم تا جایی که رنگ نخودها نارنجی بشه،فلفل سبز خورد شده را اضافه میکنیم ، فلفل سیاه را اضافه میکنیم و دو دقیقه هم بزنیم ، در مرحله آخر نخود برشته را با نمک طعم دار میکنیم . پیش غذا آماده ی سرو میباشد . . روژین تاک Instagram: , Telegram: Apparat : Website: www://rojintaak.com _ #روژین_تاک #روژین #کنسروروژین #محصولات_غذایی_روژین #صنایع_غذایی_روژین #رب_روژین #سس_روژین #تاریخ #غذا #غذای_ایرانی #زندگی #خورش #آشپزی