چربی های مفید برای بدن
بسیاری از افراد تصور می کنند که برای داشتن اندامی ایده آل و همچنین کاهش وزن باید از مصرف چربی ها خودداری کرد. این حرف تا حدودی صحیح است. به عنوان مثال اگر شما بخواهید وزن خود را کاهش دهید، بهتر است تا از مصرف چربی های مضر جلوگیری کنید. در صورتی که از چربی های مضر استفاده نمایید، ممکن است دچار چاقی و مشکلاتی از قبیل چربی خون شوید. این در حالی است که مصرف چربی های مفید و سالمی نظیر آووکادو نه تنها به ایجاد حالت سیری کمک کرده، بلکه می تواند به بهتر عمل کردن مغز نیز کمک نماید. استویا نام گیاهی است که دارای گلیکوزید های طبیعی است. این ماده خاصیت شیرین شدن دارد. مناسب ترین جانشین شکر، استویا و شیرین کننده های درست شده از این گیاه می باشد. چربی های ترانس جز چربی های مضری هستند که در شیرینی ها و فست فودها یافت می شوند. این نوع چربی ها کلسترول خون را بالا برده و تجمع چربی در بدن را افزایش خواهند داد. از جمله چربی های مفید برای افزایش وزن می توان به شیر پرچرب اشاره کرد. میوه آووکادو غنی از چربی های سالم می باشد و برای بدن ضرری ندارد. غذا های دریایی مثل ماهی ها، حاوی اسید های چرب امگا 3 هستند. امگا 3 یکی از بهترین و مفید ترین چربی ها برای قلب و عروق به حساب می آیند. کره بادام زمینی، دارای چربی بسیار بالایی است. این چربی برای بدن مفید می باشد و خطر ابتلا به بیماری های دیابت را کاهش می دهد. برای آشنا شدن با دیگر چربی های مفید برای بدن به لینک زیر مراجعه کنید:
