کلم پلو شیرازی به روش اصیل و بسیااااار لذیذ با همه نکات مهم | Kohlrabi and rice pilaf with meatballs
FoodieMaryam
کلم پلو شیرازی یک غذای اصیل شیرازی هست که با کلم قمری یا کلم سر و سبزی های ریحان، شوید، تره و ترخان و گوشت قلقلی درست میشه!
من این رسپی رو از یه مامان مهربون شیرازی گرفتم که دستپختشون عالیه، پس مطمعن باشید به این دستور و رسپی و حتما امتحانش کنید تا طعم یه کلم پلو فوق العاده رو بچشید.
مواد اولیه
کلم قمری ۱ کیلو
گوشت چرخ شده ۴۰۰ گرم
برنج ۳ پیمانه
پیاز رنده آب گرفته ۱ عدد
سبزی ۳۰۰ گرم شامل بیشتر شوید و به یک اندازه از ریحان و تره و کمتر ترخان
اگر ترخان خشک بود ۲ قاشق غذاخوری
آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه و ادویه کاری و نمک
روغن حیوانی به دلخواه
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
