مواد تشکیل دهنده
گوشت با استخوان و درصد چربی ترجیح داده می شود
ادویه جات (پیاز _ هل _ برگ بو _ چوب دارچین _ میخک _ زردچوبه)
1 قاشق غذاخوری نمک
یک چهارم پیمانه روغن
4 عدد پیاز
سیر بدون پوست
1 قاشق غذاخوری نمک
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
هل آسیاب شده 1 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری زردچوبه
1 قاشق چایخوری ادویه برنج
1 قاشق چایخوری دارچین
1 فنجان نخود آب پز
فلفل سبز
3 و نیم پیمانه برنج باسماتی تازه شسته شده
5 فنجان آب گوشت گاو
1 قاشق غذاخوری گیلاس
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
