در هنگام استفاده از دستورات غذایی بدون قند دیگر مسئله شکر یا قند مطرح نیست، بلکه در حالت کلی میزان کربوهیدرات مصرفی مورد نظر بوده که با استفاده از رژیم فاقد کربوهیدرات به مقدار زیادی کاهش خواهد یافت.
بر اساس نظر محققان کمتر از 10 درصد کالری روزانه مورد نیاز برای هر فرد باید از کربوهیدرات ها تامین شود.
شروع یک رژیم فاقد کربوهیدرات به صورت ناگهانی بسیار دشوار خواهد بود و ممکن است پس از چند روز به یکباره فرد را نسبت به رژیمی که شروع کرده است، نا امید کند. به همین دلیل بهترین کار ممکن، شروع رژیم غذایی به آرامی بوده تا بدن فرد در طی زمان به آن عادت کند.
استویا نام گیاهی است که دارای گلیکوزید های طبیعی است. این ماده خاصیت شیرین شدن دارد. مناسب ترین جانشین شکر، استویا و شیرین کننده های درست شده از این گیاه می باشد.
برای گرفتن راهکار در مورد چگونگی حذف قند و شکر و کربوهیدارت، مقاله زیر را مطالعه کنید:
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
