سالاد گل کلم ایتالیایی / روژین تاک / آموزش آشپزی

سالاد گل کلم ایتالیایی / روژین تاک / آموزش آشپزی مواد اولیه:روغن زیتون : 2/1 قاشق غذا خوریسرکه : 2/1 قاشق غذا خوریفلفل دلمه ای : 4/1 عددکنسرو نخود سبز : 2/1قوطیخیارشور : 1-2 عددزیتون سبز : 5 عددتن ماهی : 2/1قوطیگل کلم (کوچک) : 2/1 عددنمک،فلفل سیاه:به مقدار لازمطرز تهیه:ابتدا در قابلمه ای مقداری آب و نمك را به جوش بیاورید.گل کلم شسته و آن را خرد کنید و اجازه دهید یك ربع داخل آب در حال جوش بجوشند.گل کلم ها را پس از این مدت زمان با آب سرد خوب آبکشی کنید و کنار بگذارید تا آب اضافی اش برود.تن ماهی را داخل توری بریزید و با پشت قاشق روغن اضافی آن را بگیرید.فلفل دلمه ای را خلالی خرد کنید ، هسته های زیتون ها را بگیرید ، خیارشور را حلقه ای خرد کنید.فلفل دلمه ای خرد شده ، زیتون ها ، خیارشور ، گل کلم پخته ، نخود سبز و تن ماهی را باهم مخلوط کنید ، سالاد را در ظرف بریزید و مخلوط سرکه و روغن زیتون را روی آن بدهید و مصرف کنید.Instagram: , Telegram: Apparat : Website: www://rojintaak.com_#روژین_تاک#روژین#کنسروروژین#محصولات_غذایی_روژین#صنایع_غذایی_روژین#رب_روژین #سس_روژین#تاریخ #غذا #غذای_ایرانی #زندگی#خورش#آشپزی