کوکوی بادکوبه ای / روژین تاک / آموزش آشپزی

کوکوی بادکوبه ای / روژین تاک / آموزش آشپزی مواد لازم:سینه مرغ : 250 گرم پیاز:1 عددتخم مرغ: 4 عددزعفران به مقدار لازمماست کم چرب: 1ق غنمک، فلفل، روغن به مقدار لازملیموترش: 1عددرب گوجه فرنگی روژین: 1ق غطرز تهیه :مرغ را با پیاز و فلفل پخته و ریش ریش می¬کنیم و در کاسه ای ریخته و رب/ آب لیمو ترش/ ماست/ زعفران / نمک و فلفل و تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط می¬کنیم. مایه کوکو را در ماهیتابه ریخته (روغن باید کف تابه را پوشانده باشد)وقتی یک روی کوکو سرخ شد، طرف دیگر راسرخ می¬کنیم.Instagram: , Telegram: Apparat : Website: www://rojintaak.com_#روژین_تاک#روژین#کنسروروژین#محصولات_غذایی_روژین#صنایع_غذایی_روژین#رب_روژین #سس_روژین#تاریخ #غذا #غذای_ایرانی #زندگی#خورش#آشپزی