ژله دو رنگ

این کرم بیسکوییت یه دسر دو رنگ خوشمزه ست که برای میهمانی ها هم خیلی شیکه و راحت آماده میشه بریم درستش کنیم برای بازدید از پستهای دیگر پیج " اشپزی سعیده"، به جمع ما بپیوندید: @ashpazi_saeedeh @ashpazi_saeedeh ‌ مواد لازم: شیر دو و نیم لیوان شکر یک سوم لیوان پودر کاکائو ۱ ق م خامه صبحانه ۱۰۰ گرم پودر ژلاتین ۲ ق غ + نصف لیوان آب سرد بیسکوییت پتی بور ۱ بسته وانیل خالص نوک ق چ (وانیل شکری نصف ق چ) ‌ طرز تهیه: شیر، شکر و پودر کاکائو رو روی حرارت ملایم میذاریم تا یکدست شه، لازم نیست بجوشه. خامه همدمای محیط رو با کمی از دسر ترکیب میکنیم و بعد به دسر اضافه ش میکنیم که خامه نبُره. ‌ ژلاتین رو با آب سرد ترکیب میکنیم چند دقیقه که بمونه اسفنجی میشه و میذاریم روی بخار کتری تا کاملا روون شه و به مواد اضافه میکنیم. بیسکوییت پتی بور پودر شده رو هم اضافه میکنیم و در آخر که هم زدیم و یکدست شد وانیل میزنیم و از روی حرارت برمیداریم. ‌ اگه دوست داشتین دو رنگ شه مثل من کمی از دسر رو با پودر کاکائو ترکیب کنین و بریزین کف قالب و ۱۰-۱۵ دقیقه بذارین تو یخچال نیم بند شه بعد بقیه دسر رو روش بریزین و بذارین حداقل ۴-۵ ساعت تو یخچال تا کامل ببنده. ‌ دورشو با چاقو آزاد کنید و مثل کلیپ با دست مطمئن شین دسر تا پایین قالب آزاد شده و بعد داخل ظرف سرو برگردونین. ‌ چون دسر خامه داره قالب نیازی به چرب کردن نداره. ‌ نوش جان️ ‌منبع ‏@sama.diy ‏ #ژله #دسر