طرز تهیه خورشت الو اسفناج ساده و خوشمزه

خورشت آلو اسفناج یکی از انواع غذاهای خوشمزه ای است که از ترکیب آلو خورشتی و اسفناج به همراه گوشت قرمز یا مرغ درست می شود. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم اسفناج ۸۰۰ گرم آلو بخارا ۱۲ عدد پیاز ۲ عدد آب نارنج یا رب نارنج به مقدار دلخواه نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دارچین و روغن به مقدار کافی