از شیرینی آسون با مواد در دسترس اونم بدون فر اصلا نمیشه گذشت!
دو پیمانه آردیک قاشق غذاخوری شکرکمی نمکیک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودریک قاشق چایخوری دارچینچهار قاشق غذاخوری روغن مایعو دو قاشق غذاخوری کره.با دست یکدست کنین تا مثل خرده نان بشه .یک پیمانه شیر سرد رو تا جایی اضافه کنین که خمیر نرمی به دست بیاد .خمیر رو هشت قسمت کرده و هر کدوم رو گرد کنید.روی سطح کار رو آرد پاشی کرده و با وردنه خمیرها رو پهن کنید و به چهار قسمت برش بزنید. مثل فیلم قسمت هلالی خمیرها رو جمع کنین و فشار بدین تا به شکل برگ دربیاد. در اخر داخل روغن فراوان بذارید تا سرخ بشه .یکطرف که برشته شد برگردونید تا سمت دیگشونم سرخ بشه. داخل شربت یا عسل بندازین و با پودر پسته تزیین کنید. حتما درستش کنید ... خیلی ترد و خوشمزس.
