بهترین نان های رژیمی کدامند؟
نان ها به واسطه کربوهیدارتی که دارند می توانند باعث افزایش وزن شوند. اما حذف نان به واسطه کاهش وزن، بسیار امری اشتباه است. این مدل نان ها از افزایش وزن جلوگیری کرده و می توانند برای افرادی که تحت رژیم های لاغری قرار دارند، بسیار مفید واقع شوند. در کنار این موارد، نان های رژیمی دارای مواد مغذی بوده که از ضعف و فقدان مواد مغذی بدن جلوگیری خواهند کرد. از جمله مواد به کار رفته در نان های رژیمی می توان به مواد معدنی، املاح و فیبر بالا اشاره کرد. یکی از نان هایی که در گذشته برای وعده صبحانه پیشنهاد می شد، نان سنگک بود. بهترین نان برای اول صبح، حتی اگر شما دارای رژیم لاغری هستید، نان سبوس دار است. نان چاودار قدری حجیم بوده و می تواند معده پر کند. پر کردن معده می تواند به جلوگیری از خوردن غذا و وعده های بیشتر در طول روز کمک کند. نان بربری نیز یکی دیگر از گزینه های انتخابی برای وعده صبحانه می باشد. استویا نام گیاهی است که دارای گلیکوزید های طبیعی است. این ماده خاصیت شیرین شدن دارد. مناسب ترین جانشین شکر، استویا و شیرین کننده های درست شده از این گیاه می باشد. در صورتی که نان از از نوع سبوس دار باشد، مواد غذایی و مغذی بیشتری داشته و برای افرادی که درگیر انواع رژیم های تناسب اندام هستند، بسیار مناسب و قابل توصیه می باشد. نان جو حاوی کربوهیدرات پیچیده بوده که قند خون را در دراز مدت بالا نگه داشته و از بروز گرسنگی زود هنگام جلوگیری خواهد کرد. از سایر مزایای استفاده از نان جو می توان به جلوگیری از سفید شدن موها، جلوگیری از افزایش قند خون، جلوگیری از پوکی و نرمی استخوان، کمک به کاهش کلسترول خون و غیره اشاره کرد. بر خلاف تصور عموم، درست است که نان سوخاری جز نان های فانتزی می باشد؛ اما در تهیه آن از آرد سبوس دار ساخته شده است.
