آموزش آشپزی:ترشی زغال اخته

طرز تهیه:ابتدا زغال اخته را شسته سپس درون شیشه می ریزیم و رو آن سرکه می ریزیم و بعد نمک را اضافه کرده و درب شیشه را می گذاریم. به مدت 1 هفته تا 10 روز می گذاریم جا بیفتد.