طرز تهیه کله جوش سنتی خراسانی و اصیل ایرانی

طرز تهیه کله جوش سنتی خراسانی و اصیل ایرانی کمه جوش یا کله جوش غذای سنتی خوشمزه خراسانی ها و سبزواری ها کمه نوعی از ماست سفت هستش که از دوغ تهیه میشه بهش نمک اضافه می کنند و می جوشانند تا سفت بشه هم از شیر گوسفند وهم از شیر گاو تهیه میشه مثل ماست چکیده