شامی پوک گیلانی

لپه 250گرم گوشت گوسفند بدون چربی واستخوان 250 گرم پیاز کوچک 1 عدد سیب زمینی کوچک 1 عدد تخم مرغ 2 عدد نمک فلفل زردچوبه