طرز تهیه سیب‌زمینی کوکو

سیب زمینی کوکو یک غذای ایرانی محبوب است که از سیب زمینی، تخم مرغ، پیاز و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود. ابتدا سیب زمینی رنده شده را با پیاز ریز شده و تخم مرغ مخلوط کرده و سپس ادویه‌هایی مانند نمک، فلفل و زردچوبه اضافه می‌شود. مواد مخلوط را در روغن گرم سرخ کرده و درون ماهیتابه به صورت پنکیک‌های کوچکی پخته و سرو می‌شود. سیب زمینی کوکو معمولا با ماست یا نمک مرغی تازه پخته می‌شود و به عنوان یک غذای سنتی و خوشمزه معروف است.

پاسخ به

×