آموزش پخت نان بربری به روش ساده مواد لازم:
آرد: ۳ پیمانه
آب ولرم:۱ پیمانه
خمیر مایه :یک قاشق غذاخوری
شکر:یک قاشق غذاخوری
روغن مایع:یک چهارم پیمانه
بهبود دهنده(اختیاری): نصف قاشق چای خوری
نمک:یک قاشق چای خوری
.
مواد رومال:
آب:یک سوم پیمانه
آرد:یک قاشق غذاخوری
کنحد به دلخواه
.
آماده سازی رومال:آب و آرد را مخلوط کرده و در تابه کوچک چند دقیقه روی شعله ی کم قرار دهید تا کمی غلیظ شود سپس کنار بگذارید تا خنک شود و بعد خمیر را با آن رومال کنید.
دمای فر:۲۰۰ درجه طبقه ی وسط .از یک ربع قبل روشن کنید تاگرم شود.یک کاسه آب داخل فر بگذارید تا نان ها خشک نشوند.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
