#کیک_موز_داخل_شیشه
کیک موز داخل شیشه
مواد لازم:
آرد سفید 2 پیمانه
جوش شیرین 1 قاشق چای خوری
نمک یک پنسه
کره 100 گرم
شکر یک پیمانه
1 عدد تخم مرغ درشت
1 عدد زررده تخم مرغ
خامه ترش 1/4 پیمانه
وانیل 1 قاشق چای خوری
موز رسیده و له شده 3 عدد
چیپس شکلات نصف پیمانه
طرز تهیه:
فر را روی 160 درجه سانتی گراد گرم کنید.
داخل 4 عدد شیشه مربا را چرب کنید.
در کاسه ای آرد را همراه نمک و جوش شیرین الک کنید. در کاسه بزرگ دیگری کره نرم شده، شکر، تخم مرغ و زررده تخم مرغ، خامه ترش، و وانیل را مخلوط کنید سپس موز له شده را اضافه کنید . در آخر آرد را کم کم اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن با همزن دستی مخلوط کنید. چیپس شکلات را اضافه کنید. و مواد کیک را بین شیشه ها تقسیم کنید طوری که داخل هر شیشه تا نیمه مواد باشد. سپس شیشه ها را توی سینی فر قرار داده و حدود 40 دقیقه یا تا زمانی که سیخ چوبی از وسط کیک ها تمیز بیرون بیاید بپزید.
فیلم این دستور هم توی کانال موجوده.
نکته: حتما همه مواد به دمای محیط رسیده باشن
نکته: میدونم خامه ترش پیدا نمیکنید چون توی ایران موجود نیست بجاش از ماست ترش یا باترمیلک استفاده کنید.
نکته: میتونید همین دستور رو داخل یک قالب بزرگ یا به جای شیشه داخل لیوان یا فنجان مقاوم به حرارت درست کنید
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
