آموزش سوسیس خانگی عالی با طعم بازاری

دستور کامل رو در کانال یوتیوب بخونید چون اینجا محدودیت کاراکتر داره و نمیشه همه اشو نوشت 500 گرم مخلوط فیله سینه مرغ و ران آرد، دو سوم فنجان 3 تا 4 حبه سیر دو قاشق غذاخوری شیر خشک یک عدد تخم مرغ 9 قاشق غذاخوری آب چغندر یخ 5 قاشق غذاخوری روغن مایع سه قاشق غذاخوری خامه دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ادویه ها دو قاشق چایخوری نمک یک قاشق غذاخوری پودر سیر یک قاشق غذاخوری پودر پیاز یک چهارم قاشق چایخوری جوز هندی پاپریکا یک قاشق غذاخوری یک قاشق غذاخوری پودر خردل دو قاشق غذاخوری پاسترامی سه قاشق غذاخوری ادویه کالباس یک قاشق غذاخوری چاشنی همبرگر یک قاشق چایخوری پودر گشنیز سلام... امروز میخوایم سوسیس درست کنیم. یک سوسیس سالم و خانگی با مرغ. خمیر این سوسیس ده دقیقه دیگر آماده می شود. پس بیایید شروع کنیم. ابتدا یک قاشق غذاخوری پودر چغندر را با نصف فنجان آب جوش مخلوط کنید و بگذارید 5 تا 10 دقیقه بماند تا دم بکشد. سپس ادویه و مواد سوسیس را آماده کنید. برای این دستور یک قاشق غذاخوری پودر خردل، دو قاشق غذاخوری پاسترامی، سه قاشق غذاخوری ادویه سوسیس خریدی، دو قاشق غذاخوری شیر خشک، یک تخم مرغ، یک قاشق غذاخوری پودر گشنیز، سه قاشق غذاخوری خامه، دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، سه قاشق غذاخوری به چهار حبه سیر، 5 قاشق غذاخوری روغن مایع، یک قاشق غذاخوری پاپریکا، یک قاشق غذاخوری پودر پیاز، یک قاشق غذاخوری پودر سیر، دو قاشق چایخوری نمک، یک قاشق غذاخوری چاشنی همبرگر که در فروشگاه ها موجود است، یک قاشق غذاخوری به یک چهارم نیاز داریم. یک قاشق غذاخوری جوز هندی و دو سوم فنجان آرد. بعد از 5 دقیقه پودر چغندر دم می شود. به مدت 15 دقیقه در فریزر می گذاریم تا کاملا خنک و یخ شود نیم کیلوگرم مرغ را در مخلوط کن بریزید و سه قاشق غذاخوری خامه و 3 یا 4 حبه سیر را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا حالت خمیری به خود بگیرد. سپس یک تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس تمام ادویه ها را در مخلوط کن بریزید و یک دقیقه هم بزنید. سپس 2 قاشق غذاخوری شیر خشک را اضافه کرده و یک دقیقه مخلوط کنید. سپس دو سوم آرد را اضافه کرده و یک دقیقه مخلوط کنید. آب چغندر یخ زده را از فریزر خارج کرده و نه قاشق غذاخوری آب یخ را به مواد اضافه کنید و یک دقیقه مخلوط کنید. در نهایت 5 قاشق غذاخوری روغن مایع را به مواد اضافه کنید