شوید پلو با ماهی
مواد لازم: ٢۵۰ گرم باقالی خردشده با پوست ۲ پیمانه برنج ۲ قاشق غذاخوری شوید خشک پفکی دونه۴ عدد ماهی بیاحنصف پیمانه آرد سفید نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر لیموعمانی و روغن به مقدار لازم۱. باقالی رو میریزیم تو آب جوش و نمک اضافه می کنیم و یک ساعت زمان میدیم تا کاملا باقالی بپزه۲. برنج رو اضافه و بعد آبکش می کنیم، موقع دم گذاشتن لابه لای برنج شوید خشک رو اضافه می کنیم.۳. ماهی رو تو مخلوط آرد، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و پودر لیمو عمانی قرار میدیم دو طرف ماهی رو کاملا به این مخلوط آغشته و تو روغن داغ سرخ میکنیم.برای دیدن آموزش های بیشتر می تونید به پیج دونه در اینستاگرام مراجعه کنید doone.herbو برای خرید محصولات از طریق سایت اقدام کنید :
