آموزش درست کردن پیراشکی (بدون گوشت)
آموزش #پیراشکی_گوشت بدون روغن و سرخ کردن این پیراشکی های خوشمزه رو درست کناین خمیر برای انواع پیتزا و انواع پیراشکی ها مناسبهمواد لازمشیر یا آب ولرم : ۱ لیوانشکر : ۱ قاشق چایخوریخمیرمایه فوری : ۱ قاشق غذاخوریروغن مایع : یک چهارم لیواننمک : نصف قاشق چایخوریآرد : تا جایی که خمیر بدستون نچسبه(برای من ۲/۵ لیوان آرد برد)مواد میانیپیازگوشت چرخ شدهادویه ها شامل ( نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا و اویشن)ربفلفل دلمه و قارچ بدلخواهنکته هابرای اینکه خمیر زود جمع بشه و به دستتون نچسبه دستتونو چرب کنید.یک ربع خمیرو ورز بدید.داخل فر یا تستر با دمای ۱۸٠ درجه به مدت ۲٠ دقیقه.اگه فر یا تستر ندارید میتونید داخل فر دستساز یا داخل روغن سرخ کنید.داخل تابه با دمکنی و شعله پخش کن هم میتونید درست کنید ولی روش طلایی نمیشه.برای رومال زرده ی تخم مرغ و با زعفرون مخلوط کنید و رومال بزنید به دلخواه کنجد یا تخم خرفه برای تزیین بریزید.با تشکر از همکاریتون
