طرز تهیه بستنی شکلاتی خانگی با تمام نکات خیلی راحت و خوشمزه
مواد لازم: شکلات تخته ای ۱۰۰گرم پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری ثعلب ۲قاشق چایخوری شکر ۱ لیوان شیر جوشیده ۴لیوان گلاب ۱/۴ لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: اول از همه شکر، ثعلب و پودر کاکائو رو با هم مخلوط میکنیم. بعد آروم آروم به شیر در حال جوش اضافه میکنیم. میزاریم روی حرارت تا مثل فرنی رقیق بشه(به مدت ۵دقیقه). اگه مواد رو به یکباره به شیر اضافه کنید گوله گوله میشه.آخر دفعه شکلات تخته ای وگلاب و وانیل رو اضافه میکنیم،بعد اینکه مواد کاملا قاطی شد،از روی گاز بر میداریم.وقتی که مواد سرد شد،به مدت ۳ ساعت میزاریم تو فریزر .بعد ۳ ساعت بهم میزنیم.دوباره داخل فریزر میزاریم هر نیم ساعت از فریزر بیرون میاریم و هم میزنیم. نباید بزاریم یخ بزنه. تقریبا ۴ بار زمان میبره تا بستنی آماده بشه. ۴ساعت هم تو فریزر بمونه.بعد از اینکه آماده شد؛ داخل ظرف مورد نظر میریزیم و سرو میکنیم. نوش جان لینک کانال تلگرامی ما لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین zwnj; دوستای عزیزم،ممنون میشم به لینک کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
