خورشت بامیه مجلسی/تمام فوت و فن های خورشت بامیه

سلام دوستان عزیز خوش اومدید به دومین پست اورجینال کانال این پست توسط خودم گرفته شده و تمامی نکات یک بامیه مجلسی رو بهتون گفتم بریم سراغ مواد اولیه پیاز ۳ عدد گوشت گوسفندی رب گوجه فرنگی آبلیمو زعفران دم کرده بامیه پاک شده و شسته شده برنج ایرانی(برای کته کنار خورشت) ادویه ها:نمک،فلفل قرمز،زردچوبه،پودرسیر، پودر دارچین و پودر آویشن من جداگانه یک سس مخصوص هم برای داخل خورشت درست کردم که طرز تهیه سس این هست:رب گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری،آبلیمو نصفه،زعفران دم کرده ۲ قاشق و آویشن ۴۵ دقیقه آخر پخت این سس رو اضافه میکنیم و می‌زاریم بپزه همراه خورشت درضمن من در آخر پخت نمک ریختم و گذاشتم یکم قل بزنه نوش جان