ساده ترین دستور تهیه شیرینی نخودچی برای جشن عید نوروز
شیرینی نخودچی یکی از شیرینی‌های محبوب و سنتی ایرانی است که به مناسبت جشن نوروز تهیه می‌شود. برای تهیه این شیرینی لازم است نخود چی خیس کرده شده را با آب، شکر و زعفران در دیگی بپزید تا غلظت داشته باشد. سپس انتهای آن را در قالب‌هایی ریخته و با خرما، پسته و نمک تزیین کرده و پس از خنک شدن، با درجه حرارت متوسط درون قرمه‌سنجی سرخ کرده. این شیرینی خوشمزه و سنتی در میان خانواده‌های ایرانی به عنوان خوراکی محبوب در این جشن مهم مورد استفاده قرار می‌گیرد.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
