طرز تهیه لواشک گوجه سبز/لواشک الوچه

لواشک یک خوراکی مفید وجایگزین خوبی برای چیپس وپفک برای کودکان میباشد. برای تهیه لواشک بعد از این که میوه را شستید به همراه یک لیوان آب داخل قابلمه بریزید و روی شعله گاز بگذارید. بعداز جوشیدن کف های روی آن را برداریدو کمی نمک و شکر اضافه کنید و چون طبع گوجه سبز سرد است کمی گلپر اضافه کنید وقتی کامل له شد از صافی رد کنید و در سینی پهن کنید ودر جلوی آفتاب قرار دهید تا خشک شود.