طرز تهیه مربای زردآلو با کلی نکات مهم/ مربای زردآلو/ مربا/آشپزی
مربای زردآلو یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین مرباهاست ،این مربای شیرین در اوایل فصل تابستان تهیه می‌شود ،برای اینکه بتوانیم همه ماه های سال از این میوه خوشمزه و پرخاصیت استفاده کنیم مربا کمپوت و خشکبارشو تهیه میکنیم!
برای تهیه مربای زردآلو:
۷۰۰ گرم شکر
۱ کیلو گرم زردآلو تازه و سالم
جوهر لیمو ¼قاشق چایخوری (جایگزینش آبلیموی تازه ۱ قاشق غذاخوری)
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری)
نیازی به اضافه کردن آب در این مربا نیست
این مربا در حجم کم آماده بشه بهتر است چون در مرحله پخت اگر مقدار زردآلو ها زیاد باشد مدت زمان به قوام رسیدنش طولانی تر می‌شود و ممکنه فرم خود را از دست داده و له شود.
حرارت کم باشه له ،زیاد باشه شکرک پس دقت کنید حرارت متوسط کمی رو به بالا!
#مربای_زردالو #زردالو #مربا
روی لینک آموزش کمپوت زردآلو کلیک کنید:
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
