کوکی رژیمی جو دوسر پرک
این کوکی علاوه بر بافت نرمی که داره خیلی سالم و مقوی و خوشمزه ست مواد لازم:۱ عدد تخم مرغ۱۴۰ گرم شکر۸۰ گرم کره یا مارگارین۳۰ گرم کره بادام زمینی۵۰ گرم جو دوسر پرک۷۰ گرم کشمش۳۰ گرم شکلات تخته ای خرد شده یا شکلات چیپسی۱۶۵ گرم آرد ۱ ق چایخوری دارچین۱ ق چایخوری بکینگ پودرکمی وانیل برای رومال: ۱ عدد زرده تخم مرغ و ۲ ق غ شیر کشمش و جو دوسر پرک رو مخلوط کنید و کمی رو برای روی کوکی ها کنار بگذارید تمام مواد باید همدمای محیط باشه به غیر از شکلات تخته ای که باید توی یخچال خنک شده باشه تخم‌مرغی که من استفاده کردم درشت بود و کمی از زرده رو برای رومال ازش جدا کردم اگه زیاد درشت نبود یک زرده جدا استفاده کنید کوکی ها قبل از پخت یک ساعت توی یخچال استراحت بدین تا کره داخلش خنک بشه و زیاد پهن نشه. با دمای ۱۷۰ به مدت ۲۰ دقیقه در فر از پیش گرم شده بپزید من مژده هستم و سعی می کنم تو ویدیو های کوتاه و مختصر بهترین دستور تهیه هایی رو که امتحان کردم باهاتون اشتراک بذارم
