طرز تهیه خورشت مرغ خوشمزه و لذیذ با روش آسان برای 3یا 4 نفر
مواد مورد نیاز : یک عدد پیاز متوسط،یک عدد هویج،سه قاشق غذاخوری رب گوجه،مقداری زنجبیل تازه(برای خوش عطر و طعم شدن غذا)،سه تکه مرغ (ران یا سینه به سلیقه خودتان)،ادویه ها :نمک فلفل سیاه ،فلفل قرمز،زرد چوبه و پاپریکا.من اینجا فلفل دلمه ای اضافه نکردم اما اگر دوست داشتید یه فلفل دلمه ای کوچک اضافه کنید چون غذا رو خوشمزه تر میکنه. پیاز هارا رو خرد کرده و کمی سرخ کنید قبل از اینکه برشته بشن رب رو اضافه کنید و کمی هم بزنید تا خامی رب گرفته شه بعد ادویه ها رو اضافه کنید و اونهارو هم کمی سرخ کنید. *اگر خواستید فلفل دلمه ای اضافه کنید تو این مرحله اضافه کنید و کمی تفت بدید* بعد مرغ هارو اضافه میکنیم و با مواد سرخش میکنیم و کمی بعد زنجبیل ها رو اضافه و همراه مرغ تفت میدیم. در ظرف رو میذاریم تا کمی سرخ بشه بعد از 7-8دقیقه هویج هار و که خرد کردیم اضافه میکنیم و یک لیوان و نیم آب میریزیم.زعفران دم کرده هم اضافه میکنیم و در ظرف رو میزاریم تا حدود یک ساعت و نیم بپزه. *میتونید کمی از زعفران رو که دم کردید بزارید 5 دقیقه قبل از سرو به غذا اضافه کنید تا عطرش بمونه* برای ته دیگ من از سیب زمینی استفاده کردم که خیلی خو و خوشمزه شد. وقتی که روغن خورشت جدا شد و گوشت رو تست کردین که پخته غذا رو سرو کنید. تو فاصله پخت هم سالاد شیرازی درست کردم . خیلی خوشمزه میشه .کافیه یبار بپزید .نوش جان ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
