آماده سازی
مواد اولیه:
طالبی خرد شده : 250 گرم
شکر : 250 گرم
آب : 1 پیمانه
آبلیمو : 2/1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ابتدا طالبی کوچک و سفتی را انتخاب کنید و پوست آن را جدا کنید و دانه های آن را به طورکامل خارج کنید و طالبی را برش های ریزی بزنید و کنار بگذارید.
شکر و آب موجود را درون قابلمه ای مناسب ریخته و مخلوط کنید و روی شعله قرار دهید و منتظر شوید تا قوام پیدا کند و وقتی به قوام مناسبی رسید طالبی های خرد شده را اضافه کنید .
در انتهای پخت مربا، آبلیمو را اضافه کنید و بعد از 2 دقیقه شعله را خاموش کنید و منتظر شوید تا مربا سرد شود و سپس آن را درون ظروف شیشه ای مناسبی ریخته و در جای خنک نگهداری کنید.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
