صیدماهی مرکب و فیله کردن آن

ماهیان مرکب شکل و اندازه های متفاوتی دارند . همه آنها برای دفاع و ترساندن دشمن از پخش کردن مرکب در اطراف خود استفاده می کنند . اگر به تصویر نگاه کنید ؛ شخص ماهیگیر به جای نخ از طناب استفاده می کند . شاید به این دلیل که مشکلی وجود ندارد و طناب هم جواب می دهد ... طعمه ، مصنوعی و شب تاب است و دارای تعداد بسیاری قلاب سوزنی شکل است که برای صید بهتر با مقداری گوشت ماهی همراه است . برای فیله کردن این ماهی مرکب دوتا از پاهای ماهی مرکب جدا شد و به نظرمی رسد ماهی مرکب از نوع (ماهی مرکب قلابدار ) است . و به همین دلیل دو تا پای قلابدار آن جدا شد و دور انداخته شد . دندان ماهی و محتویات شکم مانند دل و روده ها دور انداخته می شود . اگر دقت کنید . این ماهی مرکب روی کمر خود کف ندارد(فوم روی کمر خَساک). در کشورهای غیر اسلامی از همه ماهیان مرکب برای خوردن استفاده می شود . ولی در ایران برای صادرات و استفاده در ماهیگیری به کار می شود .