طرز تهیه دوشبره، غذای سنتی کشور آذربایجان و روسیه دوشبره یک غذای سنتی و خوشمزه در کشور آذربایجان و روسیه است. برای تهیه دوشبره، گوشت چرخ کرده، پیاز، سیب زمینی، نخود، عدس و ادویه های مختلف مانند زردچوبه، فلفل سیاه و نمک به همراه یکدستور پخت خاص به صورت لایه لایه در قوری یا قابلمه انباشته می شوند و در اجاق ملایم تهیه می شود. دوشبره با نان تازه یا برنج سرو می‌شود و با یک لیوان ماست یا دوغ مکمل می‌شود. این غذا با طعم و طراوت منحصر به فرد خود محبوبیت فراوانی در بین مردم دارد.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
