خورشت داوود پاشا غذای شیک مناسب مهمونی

ببین برات چی آوردم خورشت داوود پاشا بی نهایت خوشمزه و مجلسی همین الان زنگوله کانال رو بزن و کانالم رو دنبال کن این خورشت طعمی شبیه به فسنجون داره اما مجلسی تره و خیلی زودتر آماده میشه به جرات میگم بهترین رسپی رو براتون آوردم ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده سه تا پیاز متوسط دو قاشق نعنا خشک ۴ قاشق رب انار نمک فلفل زرد چوبه یه پیاز بزرگ رو رنده کردم کمی آبشو گرفتم به گوشت چرخ کرده اضافه کردم یکم نمک فلفل سیاه،یکم زرد چوبه مخلوط میکنیم و خوب ورز میدیم طبق کلیپ ،بعد به اندازه گردو برداشتم و توی دستم قلقلی کردم، ۳ الی ۴ ساعت گذاشتم تو یخچال استراحت کنه. بعد توی روغن سرخ کردم و گذاشتم توی بشقاب. توی همون تابه دوتا پیاز رنده شده رو تفت دادم سبک که شد نمک و فلفل و زرد چوبه اضافه کردم و بعد ۲ ق غ نعنا خشک اضافه کردم و کمی تفت دادم ۴ قاشق رب انار اضافه کردم یکم تفت دادم ۲ لیوان آب جوش اضافه کردم در اخر هم کوفته قلقلی های سرخ شده رو اضافه کردم درب ماهیتابه رو بزارید ،نیم ساعت که گذشت ۱ ق غ شکر اضافه کردم دوباره درشو گذاشتم نیم ساعت دیگه بمونه ک حسابی جا بیوفته و بی نهایت خوشمزه شد. حتما درست کن و نظرتو برام کامنت کن