مصرف و خوردن خاویار باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود عملکرد ارگان های داخلی می گردد. انواع مختلف این ماده غذایی شامل بلوگا، آسترا، سِوروگا، بری و می شود. ماهیان استورژِن نیز دارای نژادهای فیل ماهی، تاس ماهی، سیبری، کالوگا، استرلیاد و می باشند. این خوراکی با توجه به ارزش غذایی بالا برای زنان باردار، به دلیل نیاز دوچندان در تغذیه بسیار سودمند است. همچنین جهت زنان شیرده و افزایش شیر مادر نیز، کاملا اثربخش می باشد. نوزادان شیرخوار نیز با تغذیه مادر از این غذای دریائی، از خواص و فواید آن بهره خواهند برد. برای افراد در حال رشد مانند کودکان و نوجوان، جهت رشد و نمو متناسب و کامل مفید است. آگاهان امر در زمینه تغذیه، بهترین زمان مصرف این خوراک دریایی را صبح و ناشتا اعلام نموده اند. نحوه سرو و مصرف این ماده مغذی به صورت خام و به شکل کاملا سرد، در ظروف غیرفلزی می باشد. این خوراکی معمولا با چاشنی های خاصی همچون نان تست، کره، پوره، تخم مرغ و مصرف می گردد. منع مصرف خاصی برای این ماده خوراکی وجود ندارد.
ژانر:

پاسخ به

×