دمی مرغ غذایی است که ریشه در تهران قدیم دارد؛ این غذای خوشمزه در شهرهای مختلف با چند تفاوت کوچک در مواد اولیه طبخ می‌شود.
این غذا که به قدمت شهر تهران عمر دارد دویست سال است، سر سفره‌های ترمه تهرانی‌ها نشسته است؛ این دمی خوشمزه با طعم لذیذ و بافت سبک و ترکیبی مقوی، انتخابی مناسب برای یک آخر هفته‌ی دورهمی و یا یک پیک نیک خانوادگی است.
مواد لازم:
سینه مرغ (مکعبی خردشده): 700 گرم
روغن زیتون: 3 قاشق سوپ‌خوری
زردچوبه (پودرشده): 2 قاشق چای‌خوری
نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده): به مقدار لازم
پیاز (نگینی خردشده): 1 عدد
فلفل دلمه‌ای سبز (نگینی خردشده): 1 عدد
فلفل دلمه‌ای قرمز (نگینی خردشده): 1 عدد
رب گوجه‌فرنگی: 1 قاشق سوپ‌خوری
گوجه‌فرنگی (خردشده): 2 عدد
برنج (خیسانده شده): 2 پیمانه
روغن حیوانی یا کره: 100 گرم
با ضربه زدن بر روی لینک زیر،از وبسایت ما دیدن فرمایید تا از کلاس‌های آنلاین و سایر آموز‌ش‌های ما هم استفاده نمایید.
سفارش کتاب واتس اپ:
09120265485
09128899770
شماره تماس آموزشگاه:
09211795747
️ 02188900283
#سانازسانیا #سانازمینایی #آشپزی_با_سانازسانیا #آشپزی #آشپزی_حرفه_ای #آشپزی_ایرانی #آموزش #آموزش_آشپزی #آموزش_آشپزی_تخصصی_حرفه_ای #رسپی #دستور_پخت #دستورآشپزی #دستورپخت #خوشمزه #دمی‌کرغ #دمی_مرغ #غذای_ایرانی_راز_های_آشپزی #غذای_ایرانی
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
